Отчет по практике «Повар-кондитер»

Специальности / Организации

Повар-кондитер – очень востребованная сегодня специальность. Ежедневно открываются предприятия, кафе, рестораны и другие места общественного питания, где требуются квалифицированные работники.

Примеры работ

Однако, лекции и экзамены — это не единственное, что предстоит будущим специалистам. После каждого года обучения, все студенты проходят практику на предприятии. По ее окончанию практиканту необходимо написать и защитить отчет по практике.

[16 примеров] Образцы отчетов по практике 2020 года

Структура

Всего студент проходит четыре вида практики – учебную, ознакомительную, производственную и преддипломную. Наполнение у всех различается, где-то требуется больше теоретических знаний, где-то практических. Однако структура у всех них примерно одинаковая:

  1. Титульный лист
  2. Индивидуальное задание
  3. Содержание
  4. Введение
  5. Основная часть
  6. Выводы и рекомендации
  7. Заключение
  8. Список литературы
  9. Дневник по практике
  10. Отзыв

Повар-кондитер не просто наблюдает за рабочим процессом предприятия. Данная специальность подразумевает в себе принятие участия в производстве. Однако данная специфика накладывает и большую ответственность.

В основной части собраны некоторые теоретические аспекты и преобладают практические. Объем отчета, в зависимости от вида практики, составляет 10-40 страниц. В задачи студента входит ознакомление с перечнем услуг, которые оказывает предприятие, ассортиментом, способами поставки продуктов, методами определения качества, маркировки, хранения, технологией производства блюд и обязанностями персонала.

К отчету по практике прикладываются три документа: отзыв, программа и дневник практики. Первый составляет руководителем практики от предприятия. В нем отображается мнение о профессиональных качествах практиканта, его способностях вливаться в рабочий коллектив, применять на практике теоретические знания.

Программа и дневник практики похожи между собой. Оба документа составляются в виде таблицы, заверяются руководителями практики от ВУЗа и предприятия соответственно. Содержат в себе планируемый и фактический перечень мероприятий, проведенных студентом.

Особенности

Как уже говорилось ранее, главной особенностью практики для поваров-кондитеров заключается в прямом участии обучающегося в производстве. Как правило, перед студентом ставится практическое задание, например, составить в отчете подробную технологию продукции общественного питания. Это значит, что практиканту будет необходимо ознакомиться с меню заведения, пройти процесс готовки блюд каждого раздела (закуски, основные блюда, гарниры, вторые блюда и др.), а после подробно отобразить в отчете знания технологии приготовления.

Также обязательно отображение в отчете личной карточки инструктажа по безопасности работы и противопожарной безопасности.

Помощь с прохождением практики и выполнением отчетов по практике:

  • Преддипломная, производственная, учебная, ознакомительная, технологическая, консультативная, НИР;
  • Отчеты по практике "под ключ";
  • Помощь с организацией практики для студентов, печати;
  • Повышение уникальности отчетов;
  • Подготовка презентации для отчета по практике.
  • Прочее (дневник, отзыв, рецензия и т. д.).
Заказать отчет по практике: dist24@mail.ru , 8 (800) 100-26-28
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 3 из 5 )
Отчет по практике: примеры 2020 года
Добавить комментарий


Виталий Буданов
12 минут назад
Необходимо решить (сделать) отчеты по практике и курсовые 2 и 3 семестр.
Татьяна Admin
Виталий Буданов
18 минут назад
Виталий, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту dist24@mail.ru
Яна
2 часа назад
Здравствуйте, моему родственнику нужны отчеты по производственной практике за 4 и можно за 7 семестр. Горе-студент обучается в ТОГу на ускоренном.
Татьяна Admin
Яна
2 часа назад
Яна, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту dist24@mail.ru
Мария
12 часов назад
требуется отчет по учебной практике 1 курс факультет экономика и менеджмент кафедра экономическая безопасность и налогообложение.практика по получению первичных профессиональных умений и навыков.в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности.
Татьяна Admin
Мария
12 часов назад
Мария, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту dist24@mail.ru
Fredi Vega
1 день назад
Здравствуйте! Нужны 2 отчета по производственным практикам по бухучету по конкретной организации. Можно ли у вас заказать? Какие сроки выполнения и стоимость?
Татьяна Admin
Fredi Vega
1 день назад
Здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту dist24@mail.ru
Ilya Kondratov
1 день назад
Тема: Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков Заполнить бланки: 1) Индивидуальный договор для студента по организации практики, 2) Дневник практики 3) Отчет по практике, 4) Характеристика работы студента от предприятия. И сделать копию договора о практике . Сколько будет стоить?
Татьяна Admin
Ilya Kondratov
1 день назад
Ilya, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту dist24@mail.ru
Elena Suntsova
2 дня назад
Здравствуйте, я хотела бы спросить сколько у Вас стоит написание отчета по производственной практике. И как долго Вы будете его писать? Успеете ли Вы написать его за 3 дня включительно? Фирма строительная. Я студент экономист. Заранее спасибо за ответ.
Татьяна Admin
Elena Suntsova
2 дня назад
Елена, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту dist24@mail.ru
Роман Хаустов
3 дня назад
Учусь на 3 курсе в Росдистант на пгс. Необходим отчет о производственной практики в соответствии с методическими указаниями, прилагаю их к письму. Подскажите пожалуйста сколько будет стоить и какие сроки?
Татьяна Admin
Роман Хаустов
3 дня назад
Роман, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту dist24@mail.ru

Возврат денег

Мы гарантируем, что все выполненные нами отчеты проходят проверку в учебном заведении. В противном случае гарантируем возврат денег заказчику.

Качество отчетов по практике

К услугам студентов преподаватели-консультанты (с опытом 10 лет), которые ответят на любые вопросы и помогут подготовить отчет по практике под ключ. Все работы гарантированно пройдут проверку и будут зачтены!